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パン屋の小包

archive: 2015年09月  1/5

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ブラックオリンピアのカンパ[j

約1ヶ月前にプーの丘葡萄園へ伺いました。その時に頂いたブラックオリンピアで酵母を仕込みやっとパンになりました♪  ゴツゴツした外見で味はほんのり酸味のあるカンパーニュに仕上がりました。さぁ園主にお持ちしよ~!! ...

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